芦苇是一种多年生水生或湿生的高大禾草，广泛生长在淡水的浅水中。这种植物高达4米，具有灰绿色的叶子和高杆的顶端生有絮状花序，颜色为棕色或略带紫色。芦苇不仅在低湿地或浅水中生长，还常被种在公园的湖边，开花季节特别美观。除了观赏价值，芦苇的根可以食用，剖开后还能榨出富含糖分的黏液。此外，芦苇在历史上还有重要的军事价值，如白洋淀的芦苇荡在战争年代就有著名的抗日伟绩。